Race taart July 21, 2012
Mijn zoon werd 7 en is nog steeds helemaal weg van auto’s en racen.
De taart moest dus een echte racetaart worden.
Bloemen, bloemen, bloemen… May 18, 2012
Vandaag heb ik een taart gemaakt met heel veel bloemen!
De foto’s spreken voor zich denk ik:
Roze glitter verjaardagstaart May 3, 2012
Onlangs kreeg ik de opdracht een verjaardagstaart te maken voor een meisje dat 5 werd. Haar lievelingskleur is roze en het mocht dus een echte meisjes taart worden. Hier kon ik mij eens lekker op uitleven!
Ik ben begonnen met de biscuit voor de bloementaart te kleuren, roze en paars. Ook de botercrème kreeg een mooie roze kleur.
Vervolgens heb ik de taart 2 keer doorgesneden. Bij de eerste laag heb ik Hak fruitvlaai aardbei gebruikt, en bij de tweede laag chocoladepasta met crispies.
Daarnaast mocht ik ook de traktatie voor school maken. Dit zijn 35 mini-cupcakes geworden met een vlindertje er op.
8 jaar getrouwd April 16, 2012
15 april waren we 8 jaar getrouwd. Tijd voor een feestje, en dus tijd voor een nieuwe taart!
Vorige week heb ik de Wilton Checkerboard cake set gekocht. Hiermee kun je gemakkelijk je biscuit van verschillende kleuren maken.
Ik was dus heel erg benieuwd hoe en óf dit zou werken.
De set werkte heel gemakkelijk. Je kunt er drie taarten tegelijk mee maken, met verschillende kleuren, en die dat stapelen zodat je een normaal formaat taart krijgt. Dit keer heb ik zelf 2 lagen gemaakt, omdat de taart niet zo groot hoefde te worden.
Ook heb ik een Fondant Imprint Mat van Wilton gekocht. Hiermee kun je, na even oefenen, redelijk makkelijk een mooie print in je fondant maken.
1e opdracht!! March 18, 2012
Afgelopen week kreeg ik voor het eerst een opdracht om een taart te maken.
Het moest een verjaardagstaart worden, en het liefst met een roze onderlaag.
Ik heb de taart twee keer doorgesneden en gevuld met Hak vlaaifruit aardbei en met botercreme.
Een paar weken geleden heb ik het vormpje van het lammetje gekocht, dus een eerste plan was er al snel.
Ik wilde graag een lente taart maken.
Wat vinden jullie van het eindresultaat?
Ik ben benieuwd of er meer opdrachten volgen…
Anouksikkens's Blog 