Mijn man wilde voor zijn verjaardag trakteren op zijn werk.
Een mooie gelegenheid voor mij om nog een taart te maken.
Aangezien mijn man erg blij is met zijn iPad en deze vooral veel voor zijn werk gebruikt, was het onderwerp zijn gevonden.
Deze taart is 2x doorgesneden en gevuld met een laag Hak vlaaifuit aardbeien en een laag chocoladepasta met crispies.
Vooral dit laatste was een heerlijke toevoeging.
De verjaardag van mijn man is de eerste gelegenheid om thuis een taart te maken. Dit is dus ook de eerste keer dat ik zelf biscuit taart maak.
Ik maak dit met de biscuit mix van Funcakes. Ik gebruik een bakblik in de vorm een bloem.
Deze blijkt later redelijk makkelijk te bekleden met de fondant die ik zelf gekleurd heb.
Ik heb de taart 1x doorgesneden en gevuld met Hak vlaaifruit Tropische vruchten.
Deze viel goed in de smaak bij de gasten.
Nadat ik de roze en paarse bloemen op de taart heb gemaakt vind ik h’m voor mijn gevoel toch nog niet helemaal af.
Uiteindelijk maak ik blauwe vlinders die ik een nacht laat drogen.
Dit maakt voor mij de taart wel helemaal af!
Al een tijdje wilde ik een workshop volgen om te leren hoe je een taart met fondant versierd.
Woensdag 9 november 2011 was het dan zo ver.
In Assen, bij SunnycakeS, heb ik een ochtend een basisworkshop gevolgd. Hier kregen we uitleg over het in lagen snijden van de taart, het vullen en afsmeren van de taart en vervolgens de taart met een laag fondant netjes bekleden. Daarna mochten we de taart versieren.
Aangezien we hier thuis het weekend daarna een feestje hadden voor de verjaardagen van mijn man en mij heb ik daar een taart voor gemaakt. Deze taart is één keer doorgesneden en gevuld met Hak vlaaifuit aardbeien.
Ik was best tevreden over het eindresultaat en hij smaakte lekker.
Hallo allemaal, en welkom op mijn blog!
Al vele keren kwam ik in de winkel, in tijdschriften en op internet dingen tegen over cupcakes en taarten versieren.
En steeds weer dacht ik: ‘Lijkt me leuk om dat eens te doen’.
Maar steeds weer kwam het er niet van.
Gelukkig kreeg ik voor mijn verjaardag mijn eerste fondant, en mijn dochter kreeg een setje om cupcakes te bakken.
Fijn, nu kon ik aan de slag!
Omdat ik het leuk vind te horen wat anderen van mijn creaties vinden, ben ik ook met een blog begonnen.
Het is de bedoeling dat elke taart die ik maak hier een plekje krijgt.
Tips zijn altijd van harte welkom!
Veel plezier bij het lezen van mijn blog!
Anouk
Anouksikkens's Blog 