Met oud en nieuw geven mijn broer en zijn vriendin een nieuwsjaar/afscheidsfeestje.
Op 3 januari vertrekken ze namelijk voor een half jaar naar Nieuw-Zeeland.
Heel leuk zo’n feestje, en dat vraagt natuurlijk om TAART!!
Eerst maar weer een mooie hoge biscuit bakken.
Deze heb ik 2x doorgesneden. Een laag Hak vlaaifruit bosvruchten en een laag bokkenpootjesvulling.
Op internet ben ik op zoek gegaan naar plaatjes van Nieuw-Zeeland.
Daar vond ik het plaatje van de kiwi met de vlag van Nieuw-Zeeland.
Dit heb ik uit fondant gesneden en midden op de taart gelegd.
Vervolgens heb ik de tekst KIA ORA op de taart gezet.
Kia Ora is een groet in het Maori. Letterlijk vertaald betekent het Goede gezondheid/wees gezond, maar het wordt ook als welkomst- en afscheidsgroet gebruikt. Het woord is overgenomen in het Nieuw-Zeelands Engels en wordt door veel Nieuw-Zeelanders gebruikt als groet.
Nu alleen nog een mooie rand gemaakt en toen was de taart al weer klaar.
Het was een groot succes op het feestje!